Chocoflan Jugosito

Chocoflan Jugosito

¡Esta receta de Chocoflan Jugosito es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.

Ingredientes

• 1 caja de harina para pastel de chocolate
• 6 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• extracto de vainilla, al gusto
• 1/3 tazas de caramelo, líquido o cajeta

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180º. Preparar la masa del pan como indiquen las instrucciones de la caja (sus ingredientes vienen en la misma caja).
2. Poner en la licuadora los huevos, las leches y la vainilla y licuar hasta que se incorporen totalmente.
3. En el molde que vayamos a usar ponemos el caramelo o la cajeta (no es necesario poner papel, la cajeta o caramelo no permitirá que se pegue el flan).
4. Encima del caramelo o cajeta vamos a vaciar la mitad de la masa del pan. Con la otra mitad podemos hacer otro igual o unos cupcakes que también quedan riquísimos.
5. Después ayudándonos de una cuchara, vaciamos por una orilla del pan la mezcla del flan. (sólo por la orilla y en un único lugar) debemos vaciar despacio y en forma de hilo el flan para que no se revuelva con el pan.
6. Vamos a poder observar como ligeramente se va elevando la masa del pan.
7. Vamos a tapar con papel film (el transparente) y luego con aluminio cuidando de no mover mucho el molde para que no se revuelva.
8. Lo ponemos en el horno durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el palillo salga limpio.