Cheesecake New York

Cheesecake New York

Esta es la mejor receta de Cheesecake New York que podrás encontrar en línea!

Ingredientes

• 1 paquete de galleta de vainilla
• 3 cucharadas de mantequilla, derretida
• 3 cucharadas de azúcar
• 5 paquetes de queso crema, de 190 g
• 1 taza de azúcar
• 3 cucharadas de harina
• 1 taza de crema batida
• 1 cucharada de vainilla líquida
• 4 huevos

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Triturar las galletas y ponerlas en el molde donde vas a hacer tu cheesecake, y le agregas las 3 cucharadas de azúcar y las 3 de mantequilla hasta formar una masita y lo llevamos al horno por 10 minutos y lo sacamos.
3. En un recipiente metálico ponemos las barras de queso crema y la taza de azúcar y con la batidora mezclamos muy bien.
4. Después le agregamos el harina, la vainilla y la crema integramos bien.
5. Ya mezclado casi todos los ingredientes le ponemos uno a uno los huevos y por ultimo el jugo de limón.
6. Y vertemos al molde donde tenemos la costra y lo llevamos al horno durante 50 minutos a 180ºC. Desmoldar y decorar con cualquier tipo de mermelada.