Cheesecake de Yogurt y Calabaza FAGE Total

Cheesecake de Yogurt y Calabaza FAGE Total

Cheesecake de Yogurt y Calabaza FAGE Total es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

• 4 cucharadas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
• 1/2 tazas de nuez pecana
• 1 taza de migas de galleta
• 1 cucharada de mantequilla, (derretida)
• 1 1/2 tazas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
• 1/4 tazas de queso ricotta
• 1/2 tazas de miel
• 1/2 tazas de queso crema
• 1/2 tazas de puré de calabaza
• 3 huevos
• 2 claras de huevo
• 4 cucharadas de almidón de maíz
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 1 pizca de calabaza, (especias)
• 1/4 cucharaditas de sal

Direcciones

1. Para la base: En un tazón combinar 4 cucharadas de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%, 1/2 taza de nueces pecanas, 1 taza de migas de galleta y 1 cucharada de mantequilla derretida hasta que esté bien mezclado. Pulse la mezcla en un molde para pay hasta cubrirlo completamente.
2. Para el relleno: En un procesador de alimentos hacer puré el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% restante, el queso ricotta, la miel, queso crema y puré de calabaza. Mover la mezcla a un tazón. En una licuadora hacer puré los huevos, las claras de huevo, almidón de maíz, la vainilla, especias de calabaza y la sal hasta que esté suave.
3. Combinar la mezcla de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y la mezcla de huevo batiéndolos juntos rápidamente hasta que estén completamente combinados.
4. Precalentar el horno a 275ºF. Verter la mezcla en la base de pay y luego colocar el cheesecake en un sartén a baño maría. Hornear a 275ºF durante unos 40 minutos o hasta que el relleno se ajuste por completo. Retirar la tarta del baño maría y dejar enfriar antes de servir.