Cheesecake de Yogurt

Cheesecake de Yogurt

¡Todo el mundo va a querer comer este delicioso platillo de Cheesecake de Yogurt !

Ingredientes

• 1 paquete de galleta María
• 200 gramos de mantequilla
• 300 gramos de azúcar
• 600 gramos de queso crema
• 200 gramos de yogur
• 30 gramos de grenetina
• 200 mililitros de agua
• chocolates líquidos, cantidad necesaria

Direcciones

1. En el vaso de la licuadora poner el paquete de galletas y triturar, derretir la mantequilla y poner en un molde de 20 cm las galletas trituradas , mantequilla y 100 g de azúcar. Distribuir en toda la base del molde y hacer presión con los dedos hasta compactar.
2. En un bol, mezclar directamente el queso con el yogurt y el azúcar restante.
4. Vaciar esta preparación en el molde con la base de galletas y llevar a frío por dos horas o hasta que solidifique.
6. Hidratar la grenetina en agua fría, disolver a Baño de María y verter sobre la mezcla de queso, azúcar y yogurt.
7. Vaciar esta preparación en el molde con la base de galletas y llevar a frío por dos horas o hasta que solidifique.
8. Decorar con chocolate