Cheesecake con Fresas

Cheesecake con Fresas

Que no te falte está receta de Cheesecake con Fresas en tu menús que tienes guardado.

Ingredientes

• 2 paquetes de queso crema, paquetes de queso crema Philadelphia (de 226 gramos c/ uno)
• 1/2 tazas de crema
• 3/4 tazas de azúcar
• 1/2 tazas de crema agria
• 2 cucharadas de maicena
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 4 huevos
• al gusto de mermelada de fresa
• 1 taza de fresa

Direcciones

1. Precalienta el horno a 190°C.
2. Mezcla el queso crema a temperatura ambiente con azúcar con una batidora.
3. Añade los huevos uno por uno asegurándote de bajar con una espátula lo que se quede en los lados.
4. Añade la crema, la maicena y la vainilla y mezcla bien.
5. Hornea por 45 a 50 minutos.
6. El centro del pastel se debe de estar moviendo un poco. Deja enfriar.
7. Decora el pastel con mermelada y fresas.