Champiñones Rellenos

Champiñones Rellenos

Con esta receta de Champiñones Rellenos vas a quedar como una reina del sabor

Ingredientes

• Pam® mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
• 500 gramos de champiñón, grandes
• 50 gramos de pan molido
• 2 cucharaditas de ajo, finamente picado
• 4 cucharaditas de cebolla, finamente picada
• 4 cucharaditas de perejil, finamente picado
• 200 gramos de carne molida, de res
• 200 gramos de queso manchego, rallado
• sal
• pimientas

Direcciones

1. Precalentar el Horno a 180°C.
2. Quitar el tallo de los champiñones, picarlo finamente y reservar las pancitas.
3. Mezclar el ajo y perejil finamente picados con el pan molido.
4. Rociar una sartén con 2 disparos de PAM® Mantequilla y saltear la carne molida. Agregarlo a la mezcla anterior junto con el pan molido.
5. Salpimentar los champiñones. Rellenar con la mezcla previamente preparada, colocarlos sobre una charola previamente engrasada con 2 disparos de PAM® Mantequilla.