Champiñones Cremosos

Champiñones Cremosos

Guarniciones 27949 Cocina: Mexicana
Champiñones Cremosos
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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Hice esta receta y me enamoré, Champiñones Cremosos .

Ingredientes

Direcciones

  1. Licúa los pimientos, el chipotle, el Yogurt griego Oikos® Proteína y el caldo de verduras. Sazona con sal y pimienta. Reserva.
  2. En una tabla corta los champiñones a la mitad. Reserva.
  3. En un sartén a fuego medio calienta la mantequilla, luego agrega el aceite de oliva y el ajo. Sofríe por 2 minutos, agrega los champiñones, las tiras de chile guajillo y cocina por 10 minutos o hasta que estén listos.
  4. Vierte la salsa de pimientos sobre los champiñones y cocina a fuego bajo por 5 minutos.
  5. Espolvorea con perejil y presenta con un rico filete de pescado.

Champiñones Cremosos



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

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Ingredientes

Direcciones

  1. Licúa los pimientos, el chipotle, el Yogurt griego Oikos® Proteína y el caldo de verduras. Sazona con sal y pimienta. Reserva.
  2. En una tabla corta los champiñones a la mitad. Reserva.
  3. En un sartén a fuego medio calienta la mantequilla, luego agrega el aceite de oliva y el ajo. Sofríe por 2 minutos, agrega los champiñones, las tiras de chile guajillo y cocina por 10 minutos o hasta que estén listos.
  4. Vierte la salsa de pimientos sobre los champiñones y cocina a fuego bajo por 5 minutos.
  5. Espolvorea con perejil y presenta con un rico filete de pescado.

Tips

Te sugerimos utilizar pimiento naranja por la suavidad y sutileza del sabor, pues estos sabores equilibran perfectamente con los champiñones.


Presentación

En un plato, decorado con perejil espolvoreado.

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