Cáscaras de Naranja con Chocolate
Cáscaras de Naranja con Chocolate
Postres
25445
Cocina: Internacional
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 313
- Dificultad: Medio
Maravillosa receta ¿Qué piensas me acompañas a preparar está delicia de Cáscaras de Naranja con Chocolate ?
Ingredientes
Direcciones
- Se raspa la cascara de las naranjas, se cortan las naranjas a la mitad y se descarta la pulpa. Se corta la cáscara en tiritas que parescan media lunas. Se enjuagan.
- Se ponen a hervir con 3 tazas de agua en una olla express por 20 minutos. Se cambia el agua y se repite el proceso, o sea se hierven 2 veces en la olla express con agua diferente para ablandarlas y quitarles el sabor amargo.
- En una olla gruesa se prepara un jarabe con 1 Taza de agua, 2 Tazas de azucar y el jugo de medio limón.
- Se agregan las cáscaras al jarabe y se hierven a fuego lento por una media hora.
- Se ponen a secar las cáscaras en una rejilla por 2 días si hace calor, pero que no se sequen totalmente. Si hace frio son 3 días.
- Una vez que estén listas se derrite el chocolate a baño maria y se untan las cascaritas hasta la mitad. Se ponen en una charola con papel encerado y se dejan enfriar hasta que el chocolate se enduresca.
Cáscaras de Naranja con Chocolate
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 313
- Dificultad: Medio
Maravillosa receta ¿Qué piensas me acompañas a preparar está delicia de Cáscaras de Naranja con Chocolate ?
Ingredientes
Direcciones
- Se raspa la cascara de las naranjas, se cortan las naranjas a la mitad y se descarta la pulpa. Se corta la cáscara en tiritas que parescan media lunas. Se enjuagan.
- Se ponen a hervir con 3 tazas de agua en una olla express por 20 minutos. Se cambia el agua y se repite el proceso, o sea se hierven 2 veces en la olla express con agua diferente para ablandarlas y quitarles el sabor amargo.
- En una olla gruesa se prepara un jarabe con 1 Taza de agua, 2 Tazas de azucar y el jugo de medio limón.
- Se agregan las cáscaras al jarabe y se hierven a fuego lento por una media hora.
- Se ponen a secar las cáscaras en una rejilla por 2 días si hace calor, pero que no se sequen totalmente. Si hace frio son 3 días.
- Una vez que estén listas se derrite el chocolate a baño maria y se untan las cascaritas hasta la mitad. Se ponen en una charola con papel encerado y se dejan enfriar hasta que el chocolate se enduresca.
