Capirotada con Lecherita

Capirotada con Lecherita

Con estas recetas de Capirotada con Lecherita aprenderás a cocinar este rico alimento,

Ingredientes

• 12 cemitas
• 3 latas de leche condensada, chicas
• 1 litro de leche de vaca
• al gusto de uvas pasas
• 2 rajas de canela
• 2 piloncillos, pequeños
• 2 tazas de agua
• 50 gramos de mantequilla

Direcciones

1. Corta las semitas rodajas y dora cada pieza resultante en un comal y reservar.
2. Hierve las dos piezas de canela y el piloncillo en 2 tazas de agua.
3. Mezcla la leche condensada con el litro de leche y agrega a el agua hierviendo con la canela.
4. Agrega las pasas (reservando algunas) a la mezcla de leche y deja hervir por unos 5 minutos.
5. Sumerge cada pieza de pan en la mezcla de la leche y coloca en el molde enmantecado.
6. Agrega las pasas que restan en la mezcla de la leche.
7. Precalienta el horno a 180°C.
8. Hornea de 20 a 30 minutos o hasta que este bien cocido.