Camotes Rostizados

Camotes Rostizados

Me encanta esta receta de Camotes Rostizados y ¿a ti?

Ingredientes

• 2 camotes amarillos
• 2 camotes blancos
• 2 camotes morados
• 1/4 tazas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de sal
• 2 cucharadas de pimienta
• 1/4 tazas de jugo de naranja

Direcciones

1. Pre caliente el horno a 220 grados centígrados.
2. Corte los camotes en trozos gruesos como los de la foto.
3. En un recipiente hondo y grande mezcle el aceite de oliva, el jugo de naranja, la sal y la pimienta.
4. Agregue los camotes, y revuelva para que todos estén cubiertos de la vinagreta.
5. Coloque en una charola para hornear y hornee por 45 minutos o hasta que los camotes estén suaves y bien hechos. Retire del horno y sirva.