Camotes Poblanos

Camotes Poblanos es perfecto para la cena de hoy anímate y ¡Prepáralo!.

Ingredientes

• 2 kilos de camote, cocido y pelado
• 1 1/2 kilos de azúcar
• 2 tazas de agua
• 1/2 cucharaditas de vainilla líquida
• mieles de maíz

Direcciones

1. Poner al fuego el azúcar con el agua, en el momento en que tenga punto de bola dura, agregar el camote y la vainilla hervir hasta formarse una pasta.
2. Batir hasta que enfríe. Formar los camotes y colocarlos sobre una charola forrada con papel encerado y dejarlos reposar un día. Barnizarlos con miel, dejarlos secar perfectamente y envolverlos en papel de China o encerado.

Camotes Poblanos

• Sirve: -
• Tiempo de Preparación: -
• Tiempo de Cocción: -
• Calorias: 448
• Dificultad: Fácil

Camotes Poblanos es perfecto para la cena de hoy anímate y ¡Prepáralo!.

Ingredientes

• 2 kilos de camote, cocido y pelado
• 1 1/2 kilos de azúcar
• 2 tazas de agua
• 1/2 cucharaditas de vainilla líquida
• mieles de maíz

Direcciones

1. Poner al fuego el azúcar con el agua, en el momento en que tenga punto de bola dura, agregar el camote y la vainilla hervir hasta formarse una pasta.
2. Batir hasta que enfríe. Formar los camotes y colocarlos sobre una charola forrada con papel encerado y dejarlos reposar un día. Barnizarlos con miel, dejarlos secar perfectamente y envolverlos en papel de China o encerado.

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