Calabacitas Asadas

Calabacitas Asadas

¿Por qué no lo hice así antes? Cuando cocino este platillo de Calabacitas Asadas deja platos limpios en casa.

Ingredientes

• 1/3 tazas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de romero fresco, picado
• 1/2 cucharaditas de pimienta
• 6 calabacitas, chicas, cortadas a lo largo
• 3 cucharaditas de vinagre balsámico

Direcciones

1. Precaliente tu parrilla o plancha en donde vayas a preparar tus calabacitas. Ligeramente barniza la parrilla
2. En un bowl mezcla el aceite de oliva, la sal, el ajo, romero y la pimienta. Barniza las calabacitas con esta mezcla.
3. Cocina hasta que queden cafecitas alrededor de 5-7 minutos por lado.
4. Sírvelas en un plato y agrega unas gotas de aceite balsámico.