Calabacitas a la Mexicana

Calabacitas a la Mexicana

Te traemos una receta increíble Calabacitas a la Mexicana .

Ingredientes

• 3 cucharadas de aceite
• 1/2 cebollas, finamente picada
• 1 cucharadita de ajo, finamente picado
• 3 jitomates, finamente picado
• 2 tazas de calabacita, picadas en cubos medianos
• 1 taza de elote, granos
• 1/2 tazas de jamón, cortado en cubos
• 1 gramo de sal
• 450 mililitros de crema ácida Lala®
• 1 paquete de queso panela Lala®

Direcciones

1. Calienta el aceite en una olla mediana a fuego medio, fríe la cebolla hasta que cambie el color, agrega el ajo, el jitomate y cocina por 5 minutos
2. Agrega las calabacitas y cocina por 10 min más. Incorpora los granos de elote y el jamón, cuece por 10 minutos más y sazona.
3. Sirve acompañado de Crema Ácida Lala ® y Queso Panela Lala ®.