Cake Pops

Cake Pops

Dime la verdad hoy tu quieres comer Cake Pops .

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de harina
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 taza de azúcar
• 1/2 cucharaditas de nuez moscada
• 1/2 tazas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 1/2 tazas de aceite de oliva
• 2 huevos
• mantequilla, para engrasar el molde
• 3 cucharadas de crema de avellanas
• 1/3 barras de queso crema
• 1 taza de chispa de chocolate amargo
• nueces, , pistache y azúcar para decoración

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180°. Engrasa y enharina un molde para panqué.
2. Mezcla en un recipiente la harina, el polvo para hornear, la nuez moscada, y la sal.
3. Mezcla el azúcar con el Yoghurt Tipo Griego FAGE Total 0%, el aceite de oliva, los huevos y el extracto de vainilla con un batidor huevo hasta que queden incorporados todos los ingredientes.
4. Dobla los ingredientes con una espátula hasta que estén combinados.
5. Vacía la mezcla en el molde y empareja la superficie con una espátula. Coloca el molde en el centro del horno hasta que el panqué esté dorado por encima y al meter un palillo en el centro salga limpio, 50 minutos.
6. Deja que el panqué se enfríe durante 20 minutos y pasa un cuchillo por las orillas, inviértelo sobre una reja y espera a que enfríe por completo.
7. Desmorona el pastel y agrega el queso crema y la crema de avellanas, mezclar bien y hacer bolitas.
8. Meter al refrigerador por 35 minutos.
9. Derretir las chispas de chocolate a baño maría
10. Bañar los cake pops.
11. Espolvorear con pistache, nuez o azúcar.