Cake de Chocolate Revestido de Cherries

Cake de Chocolate Revestido de Cherries

Con esta receta de Cake de Chocolate Revestido de Cherries vas a sorprender a todos.

Ingredientes

• 1 caja de harina para pastel de chocolate
• 3 huevos
• 1/3 tazas de aceite
• 1 1/3 tazas de leche de vaca
• 1 lata de cerezas en almíbar
• 1 frasco de mermelada de fresa
• almendras, en lonjas

Direcciones

1. En un tazón colocamos la mezcla de harina de pastel y junto adherimos los huevos, el aceite y la leche, mezclamos bien hasta hacer una mezcla homogenea.
2. Vertemos nuestra mezcla en un molde redondo previamente engrasado y llevamos al horno precalentado a 350 grados por aproximadamente 40 minutos o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.
3. Luego que nuestro cake este listo, lo dejamos refrescar mínimo 15 minutos, luego procedemos a partir en dos por la parte lateral y asi tener dos partes circulares.
4. Colocamos sobre el platón que vamos a servir una de las partes circulares, rellenamos con mermelada de fresa (para esto, coloco la mermelada en un tazón y la suaviso con una espatula). Luego colocamos la otra parte circular encima para tapar el relleno.
5. Con la ayuda de una espatula colocamos un poco de mermelada de fresa a los lados del cake y procdemos a colocar de forma decorativa las lonjas de almendra.
6. Colocamos nuestras cherries con su salsa encima de nuestro delicioso cake y dejamos que la salsa se desvolve un poco por los lados. Llevamos a la nevera hasta el momento de servir.
7. Listo!!! este cake de chocolate queda sumamente suave y esponjoso y esta mezcla de saborares derretiran tu paladar!!!