Brownies de Cocoa y Nueces

Brownies de Cocoa y Nueces

Que día más maravilloso para ir a la cocina e inspirarte a preparar Brownies de Cocoa y Nueces .

Ingredientes

• aceites en aerosol
• 150 gramos de mantequilla, cortada en trocitos
• 1 1/4 tazas de azúcar
• 3/4 tazas de cocoa
• 2 cucharadas de agua
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 2 huevos
• 1/3 tazas de harina, más una cucharada
• 1 taza de nuez de castilla, troceados

Direcciones

1. Poner la rejilla del horno hasta abajo y precaliente a 325 ºF.
2. Póngale papel aluminio a un molde cuadrado de 8 x 8.
3. Derrita la mantequilla hasta que se torne de color café obscuro, moviendo ocasionalmente.
5. Retire del fuego, inmediatamente agregue azúcar, cocoa, agua, vainilla y sal.
7. Mezcle perfectamente.
8. Deje enfriar por 5 minutos. (la mezcla estará caliente)
9. Añada los huevos uno a uno batiendo después de cada adición.
10. Cuando la mezcla este espesa y brillosa, añada el harina y mezcle.
12. Bata por lo menos 60 veces.
13. Integre las nueces.
14. Transfiera al molde.
15. Hornee por 25 minutos.
16. Deje enfriar sobre una rejilla y corte en 16 cuadritos.