Brownies con Cubierta de Mantequilla de Cacahuate y Mermelada de Frambuesas

Brownies con Cubierta de Mantequilla de Cacahuate y Mermelada de Frambuesas

¿Que más le agregarías a este platillo de Brownies con Cubierta de Mantequilla de Cacahuate y Mermelada de Frambuesas ?

Ingredientes

• 240 gramos de mantequilla, derretida
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 350 gramos de chocolate
• 4 huevos
• 220 gramos de azúcar
• 1 pizca de sal
• 240 gramos de harina de trigo
• 1 taza de mantequilla de maní, cobertura
• 1 taza de mermelada de frambuesa, cobertura
• 1/2 tazas de frambuesa, cobertura

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180° C.
2. Licúa con la licuadora T-fal® InfinyForce con la función de “postre” la mantequilla, la esencia de vainilla, el chocolate y el huevo. En un bowl mezcla la preparación anterior con el azúcar, la sal y la harina de trigo hasta que quede una mezcla homogénea.
3. Coloca la mezcla anterior en un molde, cubre con un poco de mantequilla de cacahuate, mermelada y frambuesas.
4. Hornea durante 35 minutos.
5. Retira del horno, enfría y corta los brownies. Disfruta