Brownies con Coco

Brownies con Coco

Un buen día empieza comiendo rico prepara esta rica receta de Brownies con Coco .

Ingredientes

• 120 gramos de chocolate amargo
• 180 gramos de mantequilla sin sal
• 2 cucharadas de esencia de vainilla
• 1 taza de coco rallado
• cremas batidas
• 4 huevos
• 2 tazas de azúcar
• 1 1/2 tazas de harina
• jarabes de chocolate, para decorar
• cocos rallados, para decorar

Direcciones

1. Pre caliente el horno a 180 grados (350 F).
2. Derrita el chocolate y la mantequilla a baño maría.
3. En una batidora, ponga los huevos y bata hasta que tengan un color amarillo pálido. Agregue el azúcar poco a poco y siga batiendo hasta que espese. Agregue la vainilla, harina cernida, y el coco. Finalmente agregue el chocolate (ya tibio, no caliente).
4. Ponga la mezcla sobre un refractario de 8x12 cm engrasado y enharinado.
5. Hornee durante 15-20 minutos.
6. Saque del horno y deje enfriar en el molde.
7. Corte los brownies en cuadros. A cada cuadro ponle un poco de jarabe de chocolate y espolvorea coco rallado encima.