Brownies Chocolatosos

Brownies Chocolatosos

¿A quién le hace falta comer una delicia como está receta de Brownies Chocolatosos

Ingredientes

• 2 tazas de harina, cernida
• 1/2 tazas de dátil, rebanados
• 3/4 tazas de mantequilla, derretida
• 2 tazas de azúcar mascabado
• 1 taza de azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 6 cucharadas de cocoa en polvo
• 1/2 tazas de ralladura de coco

Direcciones

1. Precalentar el horno a 170 °C.
2. En un bowl pequeño colocar 2 cucharadas soperas, agregar los dátiles y mezclar para que los dátiles queden cubiertos de harina. Reservar.
3. En un bowl grande, con la batidora a velocidad baja, mezclar mantequilla, los 2 tipos de azúcar, huevos y extracto de vainilla hasta que se incorporen. Reservar.
4. Agregar la cocoa en polvo a la harina sobrante y añadir a la mezcla de azúcar, cuidando de limpiar bien los bordes.
5. Con movimientos envolventes, agregar los dátiles y el coco rallado.
6. Verter la mezcla en un molde engrasado de aproximadamente 25 x 38 cm.
7. Hornear por 20 – 25 minutos.
8. Retirar del horno y dejar enfriar.
9. Cortar en cuadrados de aproximadamente 5 cm.