Brownie de Limón

Brownie de Limón

Dime si el hambre que tienes quiere un Brownie de Limón , adelante hagámoslo.

Ingredientes

• 230 gramos de harina
• 230 gramos de manteca
• 340 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• ralladura de limón, Al Gusto
• 4 cucharadas de jugo de limón
• 4 huevos

Direcciones

1. Forrar un molde rectangular de 33 x 22 cm con papel manteca, enmantecado y enharinado de los dos lados.
3. Mezclar, con batidora eléctrica, la harina, la manteca derretida, el azúcar y la sal.
4. Aparte mezclar la ralladura y el jugo de limón con los huevos.
5. Combinar las dos mezclas y batir con batidora eléctrica a velocidad baja hasta que se integren bien todos los ingredientes (no más de 3 minutos).
7. Precalentar el horno a temperatura media 10 minutos antes de colocar el brownie.
9. Verter la preparación en el molde y hornear a temperatura media durante 20 minutos o hasta que se comiencen a dorar los bordes.
11. Dejar enfriar, desmoldar y quitar el papel manteca. Cortar en porciones individuales.
12. Preparar el glasse de limón y utilizar para cubrir los brownies.