Brownie de Café

Brownie de Café

¡Esta receta se ve deliciosa y simple de hacer! Lo intentamos Brownie de Café ?

Ingredientes

• 1/2 libras de margarina, a temperatura ambiente
• 1/2 tazas de cocoa en polvo
• 2 cucharadas de café, granulado para disolver
• 1/4 tazas de agua, caliente
• 1 taza de azúcar morena
• 1 taza de azúcar refinada
• 4 huevos, ligeramente batidos
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 2 tazas de harina
• azúcar glass, para decorar

Direcciones

1. Pre calentar el horno a 350ºF, engrasar y enharinar un molde rectangular de aproximadamente 20 por 30 cm.
2. En un recipiente al baño María poner la margarina y la cocoa, removiendo hasta obtener una mezcla suave.
3. Añadir el café y los azúcares, hasta que la azúcar se haya disuelto casi por completo y retirar del fuego.
4. Verter los huevos batiendo constantemente, agregar la harina de trigo con el polvo para hornear y la pizca de sal. Pasar la mezcla al molde y hornear por 25 min aproximadamente. Retirar del horno y dejar reposar 10 min, desmoldar, cortar en cuadros y decorar con azúcar glass.