Brigadero

Brigadero

Postres 5855 Cocina: Brasileña
Brigadero
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 90
  • Dificultad: Fácil
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Después de aprender esta receta de Brigadero, ¡solo quiero hacer platillo como este a diario!.

Ingredientes

Direcciones

  1. Derrita la mantequilla en el microondas.
  2. En una olla mezcle la leche condensada, la mantequilla, el chocolate en polvo y la cocoa en polvo. Ponga a cocinar a fuego medio.
  3. Con una cuchara de madera mezcle continuamente mientras de cocina el dulce. Se debe de cocinar hasta que se vuelva espeso, aproximadamente 20-30 minutos. Una manera de saber que ya está listo es si al moverlo se puede ver la parte inferior de la olla.
  4. Retire del fuego y permita que se enfrie.
  5. Engrase sus manos con mantequilla y haga bolitas con el dulce. Pase las bolitas por el granillo y luego coloque en capacillos chicos.

Brigadero



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 90
  • Dificultad: Fácil

Después de aprender esta receta de Brigadero, ¡solo quiero hacer platillo como este a diario!.

Ingredientes

Direcciones

  1. Derrita la mantequilla en el microondas.
  2. En una olla mezcle la leche condensada, la mantequilla, el chocolate en polvo y la cocoa en polvo. Ponga a cocinar a fuego medio.
  3. Con una cuchara de madera mezcle continuamente mientras de cocina el dulce. Se debe de cocinar hasta que se vuelva espeso, aproximadamente 20-30 minutos. Una manera de saber que ya está listo es si al moverlo se puede ver la parte inferior de la olla.
  4. Retire del fuego y permita que se enfrie.
  5. Engrase sus manos con mantequilla y haga bolitas con el dulce. Pase las bolitas por el granillo y luego coloque en capacillos chicos.

Tips

El secreto del brigadero se encuentra en no parar de mover la cuchara mientras su cocción y cocinar hasta que se vuelva espeso.


Presentación

Sirva un platón grande con los dulces, ¡serán todo un éxito!

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