Bollos de Frambuesa y Chocolate

Bollos de Frambuesa y Chocolate

Nos quedamos enamorados por esta receta de Bollos de Frambuesa y Chocolate .

Ingredientes

• 1 taza de harina de trigo, entero
• 1 taza de harina
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1/3 tazas de mantequilla
• 1/2 tazas de frambuesa, frescas o congeladas
• 1/4 tazas de chocolate, en virutas
• 1 1/4 tazas de yoghurt natural bajo en grasa
• 2 cucharadas de miel
• 1/2 cucharaditas de azúcar
• 1/4 cucharaditas de canela

Direcciones

1. Mezclar las harinas, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio
2. Añadir la mantequilla. Mezclar bien
3. Añadir la frambuesa y las virutas de chocolate. Mezclar suavemente
4. Aparte mezclar el yogurt con la miel. Agregar esta preparación a la mezcla anterior
5. Amasar poco la mezcla, expandir y cortar en 12 pedazos. Colocar en una bandeja para hornear
6. Mezclar el azúcar y la canela.