Bizcocho de Almendras y Chocolate

Bizcocho de Almendras y Chocolate

Esta receta de Bizcocho de Almendras y Chocolate es de nuestras favoritas, y nada mejor que lo tu compruebes. No pierdas la oportunidad de prepararla y consentirte sin remordimientos.

Ingredientes

• 1 taza de harina de trigo, cernida
• 1/4 tazas de cocoa en polvo
• 1/2 tazas de azúcar
• 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
• 90 gramos de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal, (1 barra)
• 3/4 tazas de leche descremada
• 1 huevo
• 1/2 tazas de almendra, fileteada y tostada

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180 °C. Colocar en una batidora el harina, cocoa, azúcar, polvo para hornear; incorporar.
2. Añadir la Margarina Primavera®, la leche y el huevo. Batir a velocidad media todos los ingredientes durante 3 a 5 minutos aproximadamente hasta obtener una mezcla lisa y esponjosa.
3. Verter la mezcla en un molde redondo previamente engrasado y espolvorear las almendras tostadas.
4. Hornear durante 45 minutos o hasta que, al introducir un palillo, salga limpio.
5. Dejar entibiar, desmoldar y servir.