Betun Blanco
Betun Blanco
Postres
8050
Cocina: Internacional
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 173
- Dificultad: Fácil
Wow ¿Ya probaste Betun Blanco ?
Ingredientes
Direcciones
- Poner en una cacerola el azúcar, jugo de limones y el agua. Cocinar hasta que este a punto de jarabe (no se debe de tocar, si se mete una cuchara o se revuelve no sale bien). Tener cuidado de que no se queme.
- Poner las claras de huevo con el crémor tártaro en la batidora y batir hasta que estén duras. En ese momento, vaciar el jarabe preparado con el azúcar. Nota: el jarabe se agrega mientras la batidora esta en movimiento. Mientras más se bate el betún, más duro va a quedar.
Betun Blanco
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 173
- Dificultad: Fácil
Wow ¿Ya probaste Betun Blanco ?
Ingredientes
Direcciones
- Poner en una cacerola el azúcar, jugo de limones y el agua. Cocinar hasta que este a punto de jarabe (no se debe de tocar, si se mete una cuchara o se revuelve no sale bien). Tener cuidado de que no se queme.
- Poner las claras de huevo con el crémor tártaro en la batidora y batir hasta que estén duras. En ese momento, vaciar el jarabe preparado con el azúcar. Nota: el jarabe se agrega mientras la batidora esta en movimiento. Mientras más se bate el betún, más duro va a quedar.
