Besos con Mermelada

Besos con Mermelada

Te comparto esta idea de Besos con Mermelada , si aun no sabes que preparar en tu cocina el día de hoy

Ingredientes

• 1 3/4 tazas de mantequilla, para la masa
• 1 1/8 tazas de azúcar, para la masa
• 2 huevos, para la masa
• 3 tazas de harina, para la masa
• 1 cucharada de polvo para hornear, para la masa
• 1 cucharadita de sal, para la masa
• 8 cucharadas de leche de vaca, para la masa
• 7 cucharadas de mantequilla, para la cobertura
• 5 cucharadas de azúcar glass, para la cobertura
• al gusto de azúcar refinada
• al gusto de mermelada de fresa

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, agrega uno a uno los huevos, la harina, el polvo para hornear, la sal y la leche. Continúa batiendo hasta tener una masa homogénea.
3. Forma bolitas de 20 g aproximadamente y colócalas en una charola para horno previamente engrasada y enharinada. Hornea 20 minutos o hasta dorar. Enfría.
4. Bate la mantequilla con el azúcar glass hasta que esté cremosa.
5. Con ayuda de una brocha, unta los besos de la mezcla de mantequilla con azúcar glass y espolvorea azúcar refinada. Agrega mermelada en la base de uno de los besos y cierra con otro. Disfruta.