Barritas de Galleta con Chocolate

Barritas de Galleta con Chocolate

Prueba esta delicia llamada Barritas de Galleta con Chocolate , te encantará.

Ingredientes

• 2 tazas de harina
• 1/2 tazas de azúcar
• 140 gramos de mantequilla
• 2 yemas de huevo
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 1/4 tazas de chispa de chocolate
• 1/4 tazas de arándano, deshidratado
• 1/4 tazas de leche de vaca

Direcciones

1. Precalienta el horno a 170°c
2. Mezcla la harina, azúcar y mantequilla con una espátula en un bowl.
3. Agrega las yemas y vainilla, las chispas de chocolate, los arándanos y la leche. Amasa rápidamente, tratando de usar las manos lo menos posible para que la masa no se caliente.
4. Vacía la mezcla en un molde enharinado y compáctala con las manos hasta tener un grosor de 3 cm.
5. Mete a hornear por 15 o 20 minutos, hasta que este doradita del contorno. Retira del horno deja que enfría un poco y corta en barritas de 5 x 5 cm.