Barras de Cereal Casera

Barras de Cereal Casera

Esta receta de Barras de Cereal Casera es de nuestras favoritas, y nada mejor que lo tu compruebes. No pierdas la oportunidad de prepararla y consentirte sin remordimientos.

Ingredientes

• 3 tazas de avena
• 3 tazas de amaranto
• 1/2 tazas de coco, rallado
• 1/2 tazas de mantequilla
• 2 tazas de miel
• 1/2 tazas de azúcar morena
• 1/2 cucharaditas de sal
• 1 cucharada de vainilla líquida
• 1 taza de arándano, para la Barra de Arándanos con Chocolate
• 1 taza de chispa de chocolate, para la Barra de Arándanos con Chocolate
• 1 taza de almendra, para la Barra de Almendras y Pasas
• 1 taza de uvas pasas, para la Barra de Almendras y Pasas
• 3/4 tazas de luneta de colores, para la Barra de Lunetas, Bombones y Galletas
• 3/4 tazas de galleta OREO, para la Barra de Lunetas, Bombones y Galletas
• 3/4 tazas de bombón, para la Barra de Lunetas, Bombones y Galletas

Direcciones

1. En tres tazones separa a partes iguales la avena, amaranto y el coco. Mezcla.
2. En el primer tazón añade almendras y pasas.
3. En otro tazón agrega chispas de arándanos y chocolate.
4. En el último tazón incorpora lunetas, galletas y bombones.
5. En una olla derrite la mantequilla. Añade la miel, azúcar y la sal. Llévalo a punto de ebullición, baja el fuego y déjalo hervir por 2:00 minutos. Apaga el fuego y agrega la vainilla.
6. Añade una parte de la mezcla anterior a cada tazón. Revuelve muy bien.
7. En un refractario cuadrado ligeramente engrasado, coloca la mezcla y presiona firmemente. Te puedes ayudar con un machacador de frijoles.
8. Colócala el refractario en el refrigerador por 20 minutos.
9. Corta cuadrados de 6 x 6 cm.