Baguette Casera
Baguette Casera
Panes
39709
Cocina: Internacional
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 20
- Tiempo de Cocción: 20
- Calorias: 464
- Dificultad: Fácil
No hay receta más perfecta para un domingo Baguette Casera .
Ingredientes
Direcciones
- Forma un volcán con la harina; en medio agrega el agua tibia y levadura fresca para activarla.
- Empieza a mezclar e integrar la masa. Amasa constantemente hasta conseguir una pieza uniforme.
- Lubrica un bowl de vidrio con un poco de aceite. Coloca la masa dentro del bowl y cubre con papel film. Deja fermentar durante 20 minutos a 40°C.
- Retira del bowl y vuelve a amasar. Deja descansar la masa unos miutos y haz cortes para la textura.
- Hornea a 240°C durante 20 minutos, genera humedad con agua dentro del horno.
- Retira el pan del horno y revisa la textura.
Baguette Casera
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 20
- Tiempo de Cocción: 20
- Calorias: 464
- Dificultad: Fácil
No hay receta más perfecta para un domingo Baguette Casera .
Ingredientes
Direcciones
- Forma un volcán con la harina; en medio agrega el agua tibia y levadura fresca para activarla.
- Empieza a mezclar e integrar la masa. Amasa constantemente hasta conseguir una pieza uniforme.
- Lubrica un bowl de vidrio con un poco de aceite. Coloca la masa dentro del bowl y cubre con papel film. Deja fermentar durante 20 minutos a 40°C.
- Retira del bowl y vuelve a amasar. Deja descansar la masa unos miutos y haz cortes para la textura.
- Hornea a 240°C durante 20 minutos, genera humedad con agua dentro del horno.
- Retira el pan del horno y revisa la textura.
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Autor
dulce_johnson
Me encanta preparar platillos nuevos
