Baguette
Baguette
Panes
29174
Cocina: Francesa
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 856
- Dificultad: Difícil
Se busca acompañante para preparar está delicia de Baguette .
Ingredientes
Direcciones
- En el molde de la maquina para hacer pan vierta primero el agua, luego la harina, y luego la sal. Haga un hoyo en el medio de la harina hasta el agua y coloque ahi la levadura.
- Coloque el molde en la maquina, tape y pida la instrución de masa francesa. El proceso tarda como 3 horas, la maquina solo va a hacer que la masa suba, no la va a cocinar.
- Retire la masa de la maquina y coloque en una superficie limpia con un poco de harina. Trabaje la masa y divídala en 2 partes. Haga una bola en caada parte y extienda las bolas hasta formar rectangulos con la forma de la baguette.
- En harine dos trapos de cocina y coloque dentro las dos baguettes por separado, cúbralas con film transparente engrasado con aceite y dejelas reposar por 30-40 minutos.
- Pre caliente el horno a 230 grados centígrados. Coloque las baguettes en una bandeja para hornear engrasada con un poco de aceite. Asegúrese de que estén bien separadas una de la otra.
- Con un cuchillo realize cortes transversales en la parte superior. Hornee por 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Baguette
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 856
- Dificultad: Difícil
Se busca acompañante para preparar está delicia de Baguette .
Ingredientes
Direcciones
- En el molde de la maquina para hacer pan vierta primero el agua, luego la harina, y luego la sal. Haga un hoyo en el medio de la harina hasta el agua y coloque ahi la levadura.
- Coloque el molde en la maquina, tape y pida la instrución de masa francesa. El proceso tarda como 3 horas, la maquina solo va a hacer que la masa suba, no la va a cocinar.
- Retire la masa de la maquina y coloque en una superficie limpia con un poco de harina. Trabaje la masa y divídala en 2 partes. Haga una bola en caada parte y extienda las bolas hasta formar rectangulos con la forma de la baguette.
- En harine dos trapos de cocina y coloque dentro las dos baguettes por separado, cúbralas con film transparente engrasado con aceite y dejelas reposar por 30-40 minutos.
- Pre caliente el horno a 230 grados centígrados. Coloque las baguettes en una bandeja para hornear engrasada con un poco de aceite. Asegúrese de que estén bien separadas una de la otra.
- Con un cuchillo realize cortes transversales en la parte superior. Hornee por 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
