Auténtico Dulce de Camote

Auténtico Dulce de Camote

Prueba esta delicia llamada Auténtico Dulce de Camote , te encantará.

Ingredientes

• 3 camotes, 150 gramos cada uno
• 1/2 tazas de azúcar
• 1/3 tazas de mantequilla
• 1/2 cucharadas de canela en polvo
• 1/2 tazas de crema para batir
• 1 cucharada de ralladura de naranja
• 1/3 tazas de pasa
• 1/3 tazas de nuez

Direcciones

1. Pele y corte los camotes en cubos gruesos.
2. En una olla con agua hirviendo cocine los camotes por 25 minutos o hasta que estén tiernos.
3. Retire el camote del agua y haga puré. Mezcle con la mantequilla, la azúcar, la canela, la crema, las pasas y la ralladura de naranja.
4. Pre caliente el horno a 180 grados centígrados. Coloque en puré en un plato redondo para hornear previamente engrasado y decore con la nuez. Horneé por 10 minutos. Retire del horno.