Atole de Guayaba y Arroz

Atole de Guayaba y Arroz

Esta receta de Atole de Guayaba y Arroz es de nuestras favoritas, y nada mejor que lo tu compruebes. No pierdas la oportunidad de prepararla y consentirte sin remordimientos.

Ingredientes

• 5 guayabas, cortadas en mitades
• 2 tazas de agua
• 1 raja de canela
• 2 tazas de leche de vaca
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 taza de leche condensada
• 1/4 tazas de harina de arroz
• al gusto de canela en polvo, para decorar

Direcciones

1. Calienta el agua y cocina las guayabas. Licúa y reserva.
2. Calienta la leche con la raja de canela, la leche condensada y el bicarbonato.
3. Con ayuda de un colador agrega la guayaba, la harina de arroz y cocina a fuego medio hasta que espese ligeramente.
4. Sirve bien caliente en una taza, espolvoreado con canela en polvo.