- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 25
- Tiempo de Cocción: 25
- Calorias: 225
- Dificultad:
Fácil
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Para los amantes de la cocina excelente receta de Atole Blanco .
Ingredientes
Direcciones
- Desgrana los elotes sobre una tabla con ayuda de un cuchillo. Reserva.
- Cocina los granos de elote por 10 minutos con la raja de canela y la mitad del agua, luego licúa y regresa a la olla; agrega el resto del agua y el azúcar. Cocina por aproximadamente 10 minutos o hasta que el atole espese.
- Sirve en un jarrito de barro, decora con piloncillo rallado y acompaña con pan blanco.
Atole Blanco
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 25
- Tiempo de Cocción: 25
- Calorias: 225
- Dificultad:
Fácil
Para los amantes de la cocina excelente receta de Atole Blanco .
Ingredientes
Direcciones
- Desgrana los elotes sobre una tabla con ayuda de un cuchillo. Reserva.
- Cocina los granos de elote por 10 minutos con la raja de canela y la mitad del agua, luego licúa y regresa a la olla; agrega el resto del agua y el azúcar. Cocina por aproximadamente 10 minutos o hasta que el atole espese.
- Sirve en un jarrito de barro, decora con piloncillo rallado y acompaña con pan blanco.
Tips
Al elegir el elote para hacer este atole, escoge aquellos con el grano más pequeño, ya que por sus características contiene mayor contenido de azúcar, lo que hará que su sabor sea más auténtico y natural.
Presentación
Sirve en un jarrito de barro, decora con piloncillo rallado.
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