Arroz con Salchicha de Pavo

Arroz con Salchicha de Pavo

Nunca me canso de comer este delicioso y económico platillo de Arroz con Salchicha de Pavo

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 3 Salchichas de Pavo Fud® , 500 g
• 2 jitomates
• 1/4 cebollas blancas
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de arroz, remojado
• 2 tazas de caldo de pollo, caliente
• suficiente de cilantro
• suficiente de aceite vegetal, para freír el arroz
• 1/2 tazas de zanahoria, picada en cubos pequeños
• 1/2 tazas de papa, picada en cubos pequeños
• 1/4 tazas de chícharo
• suficiente de cilantro, para decorar

Direcciones

1. Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio y fríe las Salchichas de Pavo FUD® por 3 minutos. Reserva.
2. Para el arroz, licúa el jitomate con la cebolla blanca y el ajo. Reserva. Fríe el arroz con suficiente aceite vegetal por 10 minutos aproximadamente, hasta que esté dorado, entonces agrega la zanahoria, la papa, el chícharo, el jitomate molido y cocina por 5 minutos, hasta que se haya absorbido. Añade el caldo de pollo y el cilantro, tapa y deja cocinar por 20 minutos a fuego bajo. Una vez cocido el arroz, agrega las salchichas y retira del fuego.
3. Sirve acompañado de agua de sabor.