Arroz con Brócoli y Queso

Arroz con Brócoli y Queso

¡Qué buenísima idea para preparar del día de hoy Arroz con Brócoli y Queso .

Ingredientes

• 3 cucharadas de aceite
• 1/2 tazas de cebolla, finamente picada
• 1 cucharadita de ajo, finamente picado
• 1/2 tazas de arroz precocido
• 1 taza de caldo de pollo
• 1/2 tazas de crema
• 1/2 tazas de leche de vaca
• 2 tazas de brócoli
• 1/2 tazas de queso manchego
• perejil, picado, para decorar

Direcciones

1. En un sartén profundo, calienta el aceite y agrega la cebolla, el ajo, el arroz y fríe hasta que esté doradito. Vierte el caldo de pollo y cocina por 15 minutos.
2. Vierte la crema, la leche y el brócoli y cocina por 10 minutos.
3. Añade el queso y cocina hasta que se derrita.
4. Sirve caliente, decora con perejil y disfruta.