Arroz Chino Casero

Arroz Chino Casero

Dime la verdad hoy tu quieres comer Arroz Chino Casero .

Ingredientes

• 6 tazas de arroz de sushi
• 300 gramos de pechuga de pollo
• 3 zanahorias, picadas finamente
• 1 cebolla, finamente picada
• 2 calabacitas, finamente picada
• 2 tazas de germen de soya
• 3 huevos
• aceite vegetal
• 1/2 tazas de salsa de soya

Direcciones

1. Picar el pollo finamente y mezclar con la salsa soya.
2. Batir los huevos y cocinarlos en un sartén caliente con un poco de aceite, picarlo y reservar.
3. Freírla cebolla en 3 cucharadas de aceite por 10 minutos, agregar el pollo y freír 2 minutos. Sacar del fuego y reservar caliente.
4. En el mismo sartén agregar aceite y freír las demás verduras y cuando estén listas sacar del fuego.
5. Calentar un sartén grande poner 2 cucharadas de aceite, agregar el arroz y mover un minuto. Sazonar con sal y mover 2 minutos más.
6. Poner la cebolla, pollo, huevo y verduras y mezclar con cuidado. Servir acompañado de salsa soya.