Aros de Cebolla (fácil)

Aros de Cebolla (fácil)

¿Por qué no lo hice así antes? Cuando cocino este platillo de Aros de Cebolla (fácil) deja platos limpios en casa.

Ingredientes

• 2 cebollas, mediana
• 1 taza de harina
• 1 taza de leche fresca
• 2 cucharadas de aceite
• 1 huevo
• 1 cucharadita de sal
• aceites, para freír
• pimientas blancas en polvo

Direcciones

1. En un recipiente batir levemente el huevo, agregar el aceite, leche, harina, sal y pimienta a gusto.
2. Batir hasta formar un batido suave y homogénea. Mientras, cortamos la cebolla en finos aros (1/2 cm aprox.). Untamos cada aro dentro del batido y escurrimos un poquito para luego poner a freír en aceite caliente.
3. Cuidar de no poner muchos aros a freir a la vez, y que el aceite esté caliente pero no excesivamente, para así darle tiempo a la cebolla se cocine un poco mejor. Freír hasta dorar volteando con un tenedor.
4. Retirar los aros de cebolla fritos y poner sobre papel absorvente antes de servir.