Almonjavena

Almonjavena

Wow ¿Ya probaste Almonjavena ?

Ingredientes

• 2 tazas de agua
• 1 taza de aceite de girasol
• 3 tazas de harina
• 4 puños de azúcar
• 1 canela
• 6 huevos
• mantequilla, al gusto

Direcciones

1. Poner a hervir el agua con el aceite.
2. Cuando rompa el hervor sacar de fuego y añadir la harina.
3. Remover muy bien la masa y dejar templar.
4. Añadir los huevos uno a uno removiendo muy bien antes de añadir el siguiente huevo.
5. Precalentar el horno a 200ºC.
6. Untar una lata cuadrada y bastante grande con mantequilla, extender la masa, echar por encima bastante cantidad de azúcar y canela.
7. 17 minutos en el horno y a disfrutar.