Alfajor Helado de Chocolate

Alfajor Helado de Chocolate

Quítate el hambre con este delicioso y sencillo platillo de Alfajor Helado de Chocolate .

Ingredientes

• 25 gramos de azúcar
• 1 clara de huevo
• 45 gramos de manteca
• 2 cucharadas de miel
• 50 gramos de harina
• 1/2 kilos de helado de chocolate
• 50 gramos de chispa de chocolate

Direcciones

1. Precalentar el horno a 130°C.
2. Primero hay que derretir la manteca y mezclarla con el azúcar, la miel, la harina y la clara de huevo.
3. Hay que agarrar una cucharada de la preparación y colocarla en forma circular sobre una placa siliconada.
4. Se debe repetir esta operación con toda la mezcla.
5. Llevar a horno moderado durante 10 minutos o hasta que estén apenas doradas, retirar y dejar enfriar.
6. Para armar el alfajor se debe colocar una galletita sobre el plato.
7. Hay que poner una bola de helado, espolvorear con chips de chocolate y colocar otra tapita de galletita.
8. Decorar con azúcar impalpable y menta.