Spaguetti al Cilantro

Spaguetti al Cilantro

Esta receta de Spaguetti al Cilantro es de nuestras favoritas, y nada mejor que lo tu compruebes. No pierdas la oportunidad de prepararla y consentirte sin remordimientos.

Ingredientes

• 1 paquete de spaghetti, 400 gramos aprox
• 1 lata de leche evaporada
• 1 cubito de consomé
• 1 manojo de cilantro fresco
• 1 taza de crema
• mantequilla
• 1 diente de ajo
• sal, y pimienta al gusto
• quesos parmesano

Direcciones

1. En una olla con agua hirviendo y sal de mar, cuece la pasta por 11 min, o hasta que quede al dente.
2. En el vaso de la licuadora pon el cilantro, la leche evaporada, crema, cubo sazonador y el ajo.
3. Licúa hasta integrar todo.
4. Funde en una sartén la mantequilla necesaria para sofreír la salsa, cuando esté a punto del soltar el hervor, agrega la pasta. Salpimienta al gusto y espolvorea queso parmesano.