- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 20
- Tiempo de Cocción: 20
- Calorias: -
- Dificultad:
Fácil
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Promete que solo comeras un poquito de esta rica receta de Spaghetti con salsa de queso .
Ingredientes
Direcciones
- Para la salsa, calienta una olla a temperatura baja y agrega la mantequilla, la harina y mueve constantemente hasta cambiar de color; agrega la leche poco a poco y mueve hasta espesar un poco, después añade el queso manchego, el queso doble crema y las hojas de salvia. Sazona con sal y pimienta y cocina por 5 minutos aproximadamente.
- Para la pechuga, primero sazona los huevos con sal y pimienta y después pasa la pechuga por el huevo y empaniza. Fríe en abundante aceite y reserva.
- En una olla hierve el agua y cuando suelte el hervor agrega la sal, espera a que recupere temperatura y agrega la pasta Spaghetti La Moderna®, cocina de acuerdo con las instrucciones del empaque. Escurre, enfría y reserva.
- En un sartén a fuego medio calienta la mantequilla, agrega el spaghetti y la salsa de queso. Cocina 5 minutos más.
- Sirve la pasta y agrega la pechuga cortada en tiras; decora con queso parmesano en lajas y con hojas de salvia.
Spaghetti con salsa de queso
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 20
- Tiempo de Cocción: 20
- Calorias: -
- Dificultad:
Fácil
Promete que solo comeras un poquito de esta rica receta de Spaghetti con salsa de queso .
Ingredientes
Direcciones
- Para la salsa, calienta una olla a temperatura baja y agrega la mantequilla, la harina y mueve constantemente hasta cambiar de color; agrega la leche poco a poco y mueve hasta espesar un poco, después añade el queso manchego, el queso doble crema y las hojas de salvia. Sazona con sal y pimienta y cocina por 5 minutos aproximadamente.
- Para la pechuga, primero sazona los huevos con sal y pimienta y después pasa la pechuga por el huevo y empaniza. Fríe en abundante aceite y reserva.
- En una olla hierve el agua y cuando suelte el hervor agrega la sal, espera a que recupere temperatura y agrega la pasta Spaghetti La Moderna®, cocina de acuerdo con las instrucciones del empaque. Escurre, enfría y reserva.
- En un sartén a fuego medio calienta la mantequilla, agrega el spaghetti y la salsa de queso. Cocina 5 minutos más.
- Sirve la pasta y agrega la pechuga cortada en tiras; decora con queso parmesano en lajas y con hojas de salvia.
Tips
Ten lista la salsa y la pechuga al momento de cocer la pasta para que la sirvas inmediatamente al terminar.
Presentación
Agrega la pechuga a la pasta y decora con queso parmesano y hojas de salvia.
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