Spaghetti al Azafrán con Semillas de Amapola

Spaghetti al Azafrán con Semillas de Amapola

Pastas 38017 Cocina: Italiana
Spaghetti al Azafrán con Semillas de Amapola
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 10
  • Tiempo de Cocción: 10
  • Calorias: 230
  • Dificultad: Medio
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Es tan fácil de hacer y tan sabrosa que no tardarás en incorporarla a tus menús rica Spaghetti al Azafrán con Semillas de Amapola .

Ingredientes

Direcciones

  1. Cocer la pasta en agua hirviendo por 12 minutos, con un toque de aciete de olivo y sal.
  2. En una sartén con aceite salteamos la pimienta, el azafrán y las semillas de amapola. Agregar el puerro, el chalota picada, las setas shitake y las enoki. Dejar cocer y sazonar con sal y pimienta.
  3. Agregar al sartén la leche y dejar espesar.
  4. Agregar al sartén la pasta y revolver. Cubrimos con queso rallado y albahaca picada.
  5. Rallar el queso manchego y gratinar en el horno.

Spaghetti al Azafrán con Semillas de Amapola



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 10
  • Tiempo de Cocción: 10
  • Calorias: 230
  • Dificultad: Medio

Es tan fácil de hacer y tan sabrosa que no tardarás en incorporarla a tus menús rica Spaghetti al Azafrán con Semillas de Amapola .

Ingredientes

Direcciones

  1. Cocer la pasta en agua hirviendo por 12 minutos, con un toque de aciete de olivo y sal.
  2. En una sartén con aceite salteamos la pimienta, el azafrán y las semillas de amapola. Agregar el puerro, el chalota picada, las setas shitake y las enoki. Dejar cocer y sazonar con sal y pimienta.
  3. Agregar al sartén la leche y dejar espesar.
  4. Agregar al sartén la pasta y revolver. Cubrimos con queso rallado y albahaca picada.
  5. Rallar el queso manchego y gratinar en el horno.

Tips

Ten cuidado de que no se te pase la cocción de la pasta. Si no consigues los hongos, puedes hacer la pasta con champiñones y setas.


Presentación

Servir en un plato y decorar con una hoja de albahaca.

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