Spaghetti a la Crema con Nuez

Spaghetti a la Crema con Nuez

Todo sabe mejor con Spaghetti a la Crema con Nuez .

Ingredientes

• 2 paquetes de spaghetti
• 1/2 kilos de crema ácida
• 10 nueces
• 1 manojo de cebolla cambray
• 100 mantequilla
• 2 leche de vaca
• consomés de pollo, al gusto
• sal de grano, al gusto

Direcciones

1. En una cacerola hierve agua y sal de grano, agrega la pasta y cocina la pasta.
2. Cuando esté cocida, sácala y ponle bajo el chorro de agua fría. Reserva.
3. En otra cacerola derrite la mantequilla y agrega las cebollitas en rodajas. Cuando la cebollita cambray este trasparente podemos colocar los demás ingredientes.
4. Baja la flama y agrega poco apoco la leche y la crema, hasta que quede como queso. Sigue moviendo y agrega el consomé de pollo.
5. Cuando esté lista la crema agregamos la pasta y revolvemos con cuidado.