Rollos de Lasaña Rellenos de Pechuga de Pavo y Queso Chihuahua

Rollos de Lasaña Rellenos de Pechuga de Pavo y Queso Chihuahua

Además de rico y ligero, es super fácil económico prepara Rollos de Lasaña Rellenos de Pechuga de Pavo y Queso Chihuahua .

Ingredientes

• 500 gramos de pasta para lasaña, 1 paquete
• 4 cucharadas de mantequilla Lala®
• 1/4 cebollas blancas, finamente picada
• 1 diente de ajo, finamente picado
• 6 cucharadas de harina
• 1 litro de leche Lala®
• 1 taza de queso Chihuahua Lala®, en cubos
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharaditas de nuez moscada
• 1/2 cucharaditas de romero, finamente picado
• 1/4 cucharaditas de pimienta blanca
• 2 tazas de pechuga de pavo, cocida y desmenuzada
• 1 taza de queso Chihuahua Lala®, rallado
• 4 ramitas de romero, para decorar

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un refractario para horno.
2. Cocina la pasta para lasaña en una olla con agua hirviendo y sal de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
3. Para la salsa y el relleno, en una ollita a fuego medio, derrite la Mantequilla LALA® y cocina la cebolla y el ajo. Agrega la harina de golpe y cocina sin dejar de mover hasta que esté dorada.
4. Agrega la Leche LALA® y cocina alrededor de 20 minutos o hasta que espese. Añade el Queso Chihuahua LALA® y deja que se derrita. Sazona con las especias y reserva 1/3 de la salsa.
5. Incorpora la pechuga de pavo desmenuzada al resto de la salsa y cocina 5 minutos.
6. Coloca un poco del relleno de pavo sobre la pasta para lasaña y enrolla. Acomoda los rollos en el refractario y baña con la salsa que reservaste.
7. Cubre con el Queso Chihuahua LALA® y gratina en el horno alrededor de 15 minutos. Decora con romero y sirve de inmediato.