Rollitos de Lasaña con Camarones Alfredo

Rollitos de Lasaña con Camarones Alfredo

Prueba esta delicia llamada Rollitos de Lasaña con Camarones Alfredo , te encantará.

Ingredientes

• 1/4 tazas de tocino, finamente picado
• 2 cucharadas de ajo, finamente picado
• 500 frascos de camarón, limpio y sin cáscara
• 1/4 tazas de mantequilla
• 1 cucharada de ajo, finamente picado
• 2 tazas de crema para batir
• 2 tazas de queso parmesano
• al gusto de sal y pimienta
• 2 tazas de queso crema, a temperatura ambiente, cortado en cubos
• 1/2 tazas de perejil, finamente picado
• 1 cucharada de hojuela de chile
• 1 cucharada de polvo de ajo
• suficiente de agua
• 1 cucharada de sal
• 15 pastas para lasaña
• suficiente de queso mozzarella
• suficiente de perejil, finamente picado

Direcciones

1. Precalienta el horno a 200° C
2. Calienta una sartén a fuego alto, u003ca style=
3. En la misma sartén, añade la mantequilla con el ajo, cocina hasta que dore y suelte el sabor, agrega la crema para batir, el queso parmesano y continúa con la cocción hasta que se derrita. Sazona con sal y pimienta. Reserva la salsa.
4. En un bowl mezcla el queso crema con los camarones, el perejil, las hojuelas de chile, el ajo en polvo y sazona. Reserva.
5. Calienta una olla a fuego alto con el agua y la sal, cuando llegue a punto de ebullición cocina las láminas de lasaña hasta que se suavicen, cuela, enfría y reserva.
6. Coloca un poco de camarones sobre cada lámina de lasaña y enrolla. Colócalos en un refractario, baña con la salsa Alfredo, espolvorea el queso mozzarella, gratina en el horno durante 10 minutos, sirve con perejil picado y disfruta.