Receta de Tascalate

Receta de Tascalate

¡Hazlo tu mismo! Con esta receta de Receta de Tascalate es sumamente fácil de preparar.

Ingredientes

• 3 tazas de maíz, en grano, seco
• 2 cucharadas de cacao
• 1 raja de canela, en raja
• 1 cucharadita de pasta de achiote
• suficiente de agua
• al gusto de azúcar
• suficiente de hielo

Direcciones

1. Calienta un comal a temperatura media y tuesta las semillas de maíz hasta obtener un color dorado.
2. De igual manera tuesta el cacao y la canela.
3. Muele en un procesador, molino o metate todos los ingredientes hasta obtener un polvo.
4. Mezcla el polvo de tascalate con agua y azúcar al gusto.