Receta de Lasaña de Pollo

Receta de Lasaña de Pollo

Se busca acompañante para preparar está delicia de Receta de Lasaña de Pollo .

Ingredientes

• suficiente de agua, para la lasaña
• al gusto de sal, para la lasaña
• 400 gramos de pasta para lasaña
• 1/4 cebollas, para la salsa
• 1 diente de ajo, para la salsa
• 1 taza de leche de vaca, para la salsa
• 1 taza de queso doble crema, para la salsa
• 1/2 tazas de caldo de pollo, para la salsa
• 1 cucharadita de orégano, para la salsa
• 2 cucharadas de mantequilla, para la salsa
• 1/2 cebollas, finamente picada, para el relleno
• 1/4 tazas de apio, finamente picado, para el relleno
• 2 tazas de pollo, cocido y desmenuzado, para el relleno
• al gusto de sal, para el relleno
• al gusto de pimienta, para el relleno
• 2 cucharadas de perejil, finamente picado, para el relleno
• 2 tazas de queso manchego, rallado, para gratinar
• suficiente de orégano, finamente picado, para acompañar
• suficiente de perejil, para acompañar
• suficiente de perejil, hojas, para acompañar

Direcciones

1. En una cacerolita a fuego medio, hierve agua, agrega la sal y la lasaña, cocina por 5 minutos o hasta que se encuentre al dente. Escurre y reserva.
2. Para la salsa, licúa la cebolla, el ajo, la leche, el queso doble crema, el caldo de pollo, el orégano, la sal y la pimienta hasta mezclar por completo. Reserva.
3. Para el relleno, en un sartén a fuego medio, derrite la mantequilla, acitrona la cebolla y el apio hasta que cambien de color, agrega el pollo y la salsa blanca; sazona con sal y pimienta, incorpora el perejil picado y cocina por 5 minutos. Reserva.
4. Precalienta el horno a 180 °C.
5. En un recipiente para hornear, coloca una capa de pasta, vierte el relleno de pollo con salsa blanca, agrega el queso manchego hasta cubrir por completo y repite hasta terminar con los ingredientes. En la última capa, espolvorea orégano y perejil; hornea por 15 minutos.
6. Sirve con perejil picado. ¡Disfruta!