Ravioles con Brócoli en Salsa de Queso Ricotta

Ravioles con Brócoli en Salsa de Queso Ricotta

Te comparto esta idea de Ravioles con Brócoli en Salsa de Queso Ricotta , si aun no sabes que preparar en tu cocina el día de hoy

Ingredientes

• 500 gramos de Brócoli
• 750 gramos de ravioles rellenos de queso
• 450 gramos de filete de res
• 1/4 cebollas, picada
• 1/4 tazas de vino blanco
• 100 gramos de queso ricotta
• 1/2 latas de leche evaporada
• 1/4 tazas de leche de vaca
• 1 cucharada de hierba italiana, deshidratada
• 1 1/2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo

Direcciones

1. Cocine el filete al gusto, a fuego medio en un sartén con aceite. Déjelo reposar por 1 min. y córtelo en rebanadas delgadas.
2. Descongele el Brócoli “La Huerta” en el microondas.
3. Cocine los ravioles según las instrucciones del empaque.
4. Para la salsa, sofría la cebolla y agregue el vino blanco. Deje que se cocine a fuego medio por 1 min.
5. Incorpore la leche evaporada, la leche y el queso Ricotta, mezcle y cocine durante 4 min.
7. Añada el consomé de pollo y las hierbas italianas, cocine por 1 min. más y retire la salsa del fuego.
8. En un refractario, coloque los ravioles junto con el brócoli, agregue el filete rebanado y vierta la salsa encima.
9. Recaliente en el microondas si es necesario.