Ponche de Frutas con Jamaica

Ponche de Frutas con Jamaica

Maravillosa receta ¿Qué piensas me acompañas a preparar está delicia de Ponche de Frutas con Jamaica ?

Ingredientes

• 4 litros de agua
• 2 tazas de piloncillo, rallado
• 1 taza de flor de jamaica
• 1 taza de jugo de toronja
• 1 taza de jugo de mandarina
• 1 taza de jugo de naranja
• 3 manzanas, cortadas en cubos grandes
• 3 peras, cortadas en cubos grandes
• 6 guayabas, sin semilla, cortada en cuartos
• 2 caña de azúcar, peladas y cortadas en bastones
• 3 rajas de canela
• 3 estrellas de anís
• 2 clavos
• suficiente de naranja, en rodajas deshidratadas, para decorar
• suficiente de mandarina, en rodajas deshidratadas, para decorar
• rajas de canela, para decorar

Direcciones

1. En una olla grande, calienta a fuego medio el agua, agrega el piloncillo y la jamaica; hierve por 5 minutos y añade el jugo de toronja, el jugo de naranja y el jugo de mandarina; luego la manzana, la pera, la guayaba y la caña; agrega la canela, el anís estrella y el clavo, anís estrella y el clavo. Hierve a temperatura media por 20 minutos.
2. Sirve y decora con la fruta deshidratada. ¡Disfruta!