Ponche

Ponche

¿Dónde están los amantes de Ponche ?

Ingredientes

• canela, al gusto
• 4 tazas de agua de jamaica
• 10 guayabas, cortadas a la mitad
• 1 1/2 tazas de tamarindo
• 20 tejocotes
• 1 taza de pasa
• 2 tazas de chabacano, seco
• 2 tazas de ciruela pasa
• 10 cañas, en trozos
• 8 manzanas, en rodajas
• té negro, al gusto
• clavos, al gusto

Direcciones

1. Mezclar todos los ingredientes y 15 21 de agua en una olla grande.
2. Cocer a fuego bajo por 1 hora y media.